Café Especial | Catuaí Amarelo | Natércia – MG

R$ 35,00

Este Catuaí Amarelo vem de uma fazenda localizada em Natércia, uma pequena cidade do sul de Minas Gerais (Brasil). Assim como todo café especial, foi plantado, cultivado e colhido por pequenos produtores. Thiego e Felipe Gonçalvez são irmãos.
Após a colheita, os grãos são processados naturalmente, ou seja, são mantidos integralmente durante a secagem.
Na xícara, este café é bem doce, com notas de melaço e caldo de cana.
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Descrição

FICHA TÉCNICA

Variedade: Catuaí Amarelo

Quantidade: 250g

Produtor: Thiego Gonçalvez e Domiciano Gonçalvez ⁣⁣

Local: Natércia – MG⁣⁣

Processamento: Natural⁣⁣

Altitude: 1,200M⁣⁣

Notas: Melaço e caldo de cana. Acidez equilibrada.

Torrefação: Mono Cafés Especiais

Data de fabricação: Os cafés são enviados na semana da torra

Data de validade: Recomenda-se o consumo dentro de 30 dias a partir da abertura do pacote

Moagem: Recomenda-se comprar em grãos para moer apenas na hora do consumo e assim preservar integralmente a qualidade do café especial

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 30 × 25 × 10 cm
Como você quer o seu café?

Em grãos (recomendado), Moído para coado, Moído para prensa francesa, Moído para aeropress, Moído para cafeteria italiana, Moído para espresso

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